小產(chǎn)能戚風(fēng)蛋糕打發(fā)機

簡要描述：

小產(chǎn)能戚風(fēng)蛋糕打發(fā)機本系列機組采用組合式結(jié)構(gòu)，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，從攪拌冷卻到高速打發(fā)，可根據(jù)客戶需要雙變頻調(diào)節(jié)，客服了產(chǎn)品粗糙、口感差、保質(zhì)期短、質(zhì)量不穩(wěn)定等一系列缺陷，該機生產(chǎn)產(chǎn)品組織更加細(xì)膩穩(wěn)定、色澤好、口感佳、保質(zhì)期長。

更新時間：2023-12-08

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詳細(xì)介紹

　　小產(chǎn)能戚風(fēng)蛋糕打發(fā)機介紹

　　本機組采用的技術(shù)，從攪拌冷卻到高速打發(fā)，整套系統(tǒng)由打料系統(tǒng)、儲料系統(tǒng)、打發(fā)系統(tǒng)、輸送系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)和控制系統(tǒng)構(gòu)成，有了這樣連續(xù)式面糊打發(fā)系統(tǒng)，能使蛋糕原料在短時間內(nèi)完成攪拌打發(fā)，經(jīng)自動輸料管將打發(fā)好的蛋糕料自動輸送至蛋糕成型機，確保產(chǎn)品從開始到結(jié)束面糊都能有同樣的比重，克服了打蛋機生產(chǎn)的產(chǎn)品粗糙，質(zhì)量不穩(wěn)定，保質(zhì)期短，口感差等缺陷，使產(chǎn)品組織更加細(xì)膩、更穩(wěn)定、色澤好、口感佳、保質(zhì)期長，并可以節(jié)省大量的人工和攪拌時間，為您省力、省時且在品質(zhì)和管理上更有保障。該機適用于人形燒、銅鑼燒、蛋黃派、磨堡蛋糕、肉松蛋糕、瑞士卷、蛋糕等一系列產(chǎn)品，是眾多規(guī)模化企業(yè)的必由之選。

　　小產(chǎn)能戚風(fēng)蛋糕打發(fā)機技術(shù)參數(shù)

　　產(chǎn) 能：50-200kg/次

　　總功率：12.4kw

　　外形尺寸：4500*1700*1735mm

　　機器重量：950公斤